創業昭和29年、これまで宮内庁をはじめ

多くのお客様に料理と笑顔を届けてまいりました『懐石料理  青山』が

7月1日(月)東京医科大学病院 新病棟9階にレストランをオープンいたします

当レストランでは、厳選されたお米と丁寧に仕上げた出汁にこだわり

特製出汁茶漬けなど、皆様に味わっていただけるメニューをご用意しております

和食だけでなく、洋食・中華メニューも取り揃え

患者さまや来院者さまの気持ちが和むような

温かみ溢れるお食事の場を提供してまいります

お近くへお越しの際は、是非お立ち寄りくださいますよう

皆様のご来店を心からお待ちしております

 

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東京都新宿区西新宿新宿6丁目7番1号

東京医科大学病院 新病棟 9階 レストラン青山

 

アクセス🚉============================

東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅 下車 2番出口またはE5番出口よりすぐ

都営大江戸線 都庁前駅 下車 A7番出口より徒歩約7分

 

 

 

 

    

とても過ごしやすい季節です………が、すでに汗ばむ日差しの強さに困惑ぎみ?
夏の暑さに耐えうる体づくりに『あさり』のパワーがおすすめ。
あさりの旬は、産卵期の春と秋。身がふっくら肉厚で旨味がたっぷりなんです。
ミネラル、タウリン、亜鉛、ビタミンB2、鉄分などを多く含み
疲労回復や貧血予防などの効果があるといわれています。
あさりは加熱されて溢れ出す水分の中に栄養素が詰まっています。
 
5月の青山は
「あさり御飯弁当」を限定販売いたしております。
料理長が毎日ふっくら炊き上げたあさり御飯には
あさりの旨味と栄養がたっぷり!
5月限定販売となっておりますので、この機会にぜひご賞味ください。
 
 
あさり御飯弁当 1,296円(税込)

あさり御飯、ホワイトワレフー照焼き、ひじき煮、一口昆布、小梅、玉子焼き、
小袖蒲鉾、はじかみ、煮物(高野豆腐、人参、こんにゃく、その他)、
天ぷら(えび、カニカマ、天ぷら粉、その他)、釜炊き生姜、白滝たらこ炒め、

 

あさり御膳 1,998円(税込)
あさり御飯、煮物(南瓜、人参、こんにゃく、その他)、エビとクワイの炒め物、
ホワイトワレフー照焼き、牛時雨煮、びわ餅、つくね、玉子焼、合鴨ロース、
一口昆布巻、小海老酒蒸し、漬物、銀杏串、はじかみ、スナップえんどう
 
 
ご予約・ご注文・お問い合わせは...
03-3462-5511
※ご予約はご利用日の3日前までにお願いいたします
 
【 お取扱い店舗 】
・伊勢丹新宿店 03-3353-5589
・三越銀座店 03-3535-9672
・西武池袋本店 03-3971-7900
・西武渋谷店 03-3462-0111
・そごう横浜店 045-594-6455
・小田急百貨店新宿店 03-3344-0558
 
 
 
 

お花見の季節ですね

今年はどこの桜を見に行こうかな~なんて悩んでみたり

誰を誘って行こうかな~って迷ってみたり…

どれもワクワクいっぱいの春のせい??!

でも、青い空と桜の淡いピンクに囲まれると

本当に幸せを感じますよね~

そこに美味しいお弁当があったら、もっと幸せなんです…私。

 

今年の青山の「お花見弁当」は、さらなるブラッシュアップを遂げ

皆様の春を、より楽しく、美味しく彩ります♪♪♪


ご予約・ご注文・お問い合わせは…03-3462-5511

※ご予約はご利用日の3日前までにお願いいたします

※白桜、桜舞はホームページからご注文いただけます

【 お取扱い店舗 】

・伊勢丹新宿店 03-3353-5589

・三越銀座店 03-3535-9672

・西武池袋本店 03-3971-7900

・西武渋谷店 03-3462-0111

・そごう横浜店 045-594-6455

・小田急百貨店新宿店 03-3344-0558

 

 

お花見の季節ですね

今年はどこの桜を見に行こうかな~なんて悩んでみたり

誰を誘って行こうかな~って迷ってみたり…

どれもワクワクいっぱいの春のせい??!

でも、青い空と桜の淡いピンクに囲まれると

本当に幸せを感じますよね~

そこに美味しいお弁当があったら、もっと幸せなんです…私。

 

今年の青山の「お花見弁当」

さらなるブラッシュアップを実現し、皆様に春の味覚をお届けいたします。

 

 

 

 

 

日頃「懐石料理青山」をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。

ご好評を頂いております青山の「おせち料理」につきましても、残りわずかとなってまいりました。

お早目のご予約をお待ちしております。

 

弊社、12/29(土)~1/3(木)まで冬期休暇のため、年末年始の営業時間が変更となります。

下記の通り、ご案内申し上げますので、何卒ご了承の程、よろしくお願いいたします。

 

◆年末年始のご予約とお届け

 

◆年内のご予約受付  ⇒  12/25(火)正午12時迄

和惣菜弁当、青山御膳等、通常通り全てのご注文を承っております。



下記期間につきましては、日にちによりご注文頂ける内容が限られますのでご注意ください。

●12/25(火)~28(金)、1/4(金)~5(土)お届け分

⇒ 全てのご注文を承ります(※右記4点を除く。呉竹・菊水・白椿・御所桜)

●1/6(日)~8(火)お届け分

⇒  全てのご注文を承ります(※右記2点を除く。白椿・御所桜)

 

◆年内のお届け   ⇒  12/28(金)迄

 

◆年始のお届け  ⇒  1/4(金)~

1/4(金)~6(日)までのお届け分は、年内12/25(火)正午12時迄のご予約をお願いいたします。

 

◆年始のご予約  ⇒  (WEB予約)1/7(月)~・(電話予約)1/4(金)~

 

ご不明な点や、ご質問などがありましたら、お電話(03-3462-5511)

またはホームページ内「お問合せ」からどうぞ。

 

よろしくお願い申し上げます。

スタッフKです。

11月に入り、じわじわと年末の慌ただしさが近づいたように感じます。

日頃から、子育ても家事も仕事もといつもバタバタなうえに、

大掃除に片付けに、年末を迎える準備にとさらに大忙しですよね。

 

昨年の年末、離れて暮らす家族も集まることとなり、

準備に追われかも…と思い、おせち料理を青山さんへお願いしました。

 

大晦日。想定通りの大あわて!!

片付けも掃除もお布団や人を迎える準備に、朝から大忙しでしたので

お料理を準備する時間が省けて、本当に助かりました!

 

大みそかに届いた、おせち料理は、懐石一段重。

きれいな風呂敷に包まれていました。

まちきれずにあけてみると、とても丁寧に包まれて祝い箸も全てそろっていました。

 

他店のおせち料理は冷凍状態で届きましたが、

青山のおせち料理は冷蔵されていて、お煮しめもとっても艶やか!

上品なお料理がきれいに飾り付けられて、

ふたを開けた瞬間、わぁ~!と家族から声がでてしまうほど!

 

お正月に家族大人数でゆっくり頂くおせち料理は、豪華な上にとても美味しく

おかげでお正月は、ゆっくりと家族の時間を過ごすことができました。

 

今年もお願いしたいなぁと考えていると

青山から「おせち料理の紹介」とともに、

「西京漬け・味噌漬けの特別価格のお知らせ」とダイレクトメール!

お歳暮の時期&新年に家族でのごちそうにも、うれしいお知らせでしした。

 

残念なことに、今年は昨年のおせち料理は販売はなく、

「少人数おせち吉祥」という、二段重が新商品として登場とのこと!

どのおせちを注文しようか迷ってしまいます。

 

 

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今年も、2019年のおせち料理も美味しさ満載のラインナップです!

詳細はこちらからどうぞ

 

また、大晦日限定で、青山の店舗でしか購入できない、ミニおせちが登場します!

 

ミニおせち(税込11,880円) ※店舗での購入のみ。自宅発送なし。

各デパートの青山の店舗にて12/31の大晦日に販売されます!

数に限りがありますので、お電話にて各店舗へのご予約がおすすめです。

<青山の各店舗>

・伊勢丹新宿店 03-3353-5589

・三越銀座店 03-3535-9672

・西武百貨店池袋本店 03-3971-7900

・そごう横浜店 045-594-6455

・小田急百貨店新宿店 03-3344-0558

立冬も過ぎ、そろそろ冬支度。

新しい年を迎えるに準備したい「おせち料理」。

日本の伝統的なおせち料理には、大切な意味がこめられています。

腰が曲がるまでの長寿を願って「海老」。

子孫繁栄を願い小芋がたくさんつく「八ツ頭」。

金運を願う「栗きんとん」。

出世を願い大きな芽がでる「くわい」。

などなど…料理のひとつひとつに、五穀豊穣、不老長寿の願いがこめられています。

 

新年を祝うにふさわしい「懐石料理青山のおせち料理」

ただいまご予約受付中です。

大みそかに、ご自宅へ無料にてお届けします。

 

サイズ  15.5×29×6.5cm×2段

メニュー 海老艶煮、目鯛西京焼、松風焼、数の子、巴柿ロール、

合鴨ロース、栗甘露煮、柚子柿グリーンサンド 等

42種の料理詰合せ (税込21.600円)

 

 

サイズ  22×22×6cm×2段

メニュー 有頭海老艶煮、目鯛西京焼、鮑柔らか煮、小鯛笹漬け、

数の子、巴柿ロール、伊達巻、合鴨ロース、子持鮎甘露煮 等

42種の料理詰合せ (税込32,400円)

 

サイズ  22×22×6cm×3段

メニュー 有頭海老艶煮、目鯛西京焼、松風焼、龍皮三色巻、

牛時雨煮、数の子、鰻けんちん巻、鮑柔らか煮 等

53種の料理詰合せ (税込41,040円)

 

 

サイズ  18.5×18.5×5.5cm×3段

メニュー 海老艶煮、目鯛西京焼、松風焼、数の子、

牛フィレ肉のロースト、タンのパイ包み、蒸し鶏、

蒸し鮑、帆立照焼 等 47種の料理詰合せ

(和・洋・中)(税込32,400円)

 

サイズ  23.5×23.5×7.5cm(一・二段)・8.5cm(三段)

メニュー 伊勢海老黄身焼、牛時雨煮、からすみ、鮑柔らか煮、

甘鯛幽庵焼、海老黄身寿司、奉書巻、ばちこ、

子持鮎昆布巻き 等50種の料理詰合せ (税込75,600円)

 

サイズ  22×22×7.5cm(一・二・三段)・8.5cm(四段)

メニュー 伊勢海老黄身焼、小川からすみ、鯧西京焼、

鮑柔らか煮、車海老有頭焼、数の子、鰻けんちん巻、

龍皮平目巻、市松白板昆布巻、 小倉牛蒡、松茸 等

51種の料理詰合せ (税込108,000円)

 

ご注文は、ネット注文からも承ります。

ご予約申し込みは、12/24(月)18時迄です。

数量限定に達し次第、締切となりますのでお早めのご予約がおすすめです。

 

お問合せにつきましては、お電話にて承ります。

懐石料理 青山 03-3462-5511 (9:00~18:00)

スタッフKです。

懐石料理青山では、秋の味覚の王様「松茸」のお弁当の販売を始めます!

9月から旬となる松茸をふんだんに使った秋のお弁当です。

 

敬老の日でご家族がお集まりの時にも、

運動会や学芸会後にご家族でのお祝いにも

会社関係やご友人とのお集まりにも、

丁寧に仕上げた彩り豊かなお弁当をぜひ、お楽しみくださいね。

 

我が家では敬老の日になると、家族でおばあちゃんと一緒に過ごします。

家で過ごすことが好きなおばあちゃんと一緒に、

今年は薫り高い秋を感じられる”松茸”を囲んで、笑顔いっぱいで過ごそうかと思います!

 

松茸御膳

ふんだんに松茸を使った御飯とともに、旬の彩を添えた秋の味覚をお届けします。

 

税込価格  2,160円(125×125×50×2段)

 

松茸弁当

海老の天ぷらなど、旬の食材も満載です。

税込価格  1,458円(115×195×60)

 

季節御膳のお弁当の御飯も、旬の松茸御飯となります!

食材がなくなり次第終了とさせていただきます。

今年は大好評のため、9月30日のお届け分までとなります。

(ご注文は9月27日(木)の午前中までとなります)

お早目にどうぞ。

 

懐石料理青山WEBよりネット注文を承っております。

ご自宅や、ご指定頂きましたお届け先へ、まごころを込めてお届けいたします。

 

お問合せや、アレルギー対応などのご相談は、お電話よりどうぞ。

 

懐石料理 青山

03-3462-5511(9:0018:00)

スタッフのNです。

 

都心ではこの時期が運動会シーズンですね!

自身が子どもの頃は、秋の行事でしたので、

はじめは春の開催に戸惑いましたが、

”天候が安定してる”

”新しいクラスでの団結力がつく”

などの理由から春の開催なのだそうです。

 

 

平成24(2012)年の「ベネッセ教育情報サイト」が全国の園児、小学生、中学生でのアンケートの結果では

春(5月・6月)が43.7%   ・  秋(9月・10月)が53.5%

と、全国的には春と秋で二分しているそうです。

家事に育児に忙しいママスタッフ達の小学生の運動会は、春に集中してる現状です。

 

 

さて運動会での、親の出番はお弁当づくりですよね。

孫の応援に私の親も今回は泊まりにきてくれたのですが、

お布団の準備にお家の片付けに買い出しなど…とかなりバタバタが予想できたので、

お弁当を青山にオーダーさせてもらいました!!

 

 

やはり豪華!

 

食中毒対策は素人より断然完璧!

おいしく安心していただけました。

運動会弁当という商品はないのですが、

ご家族そろっての行事のお弁当の注文&配達にも、ご相談くださいね。

男の子の誕生や健康や成長を願い、祝う5月のお節句。

古来から伝わる日本伝統でしたが、今のような男の子のお祝いをするようになったのは江戸時代からといわれています。

生きる力の強い鯉を飾り、かしわもちやちまきを頂きます。

 

子どもが大きく元気に成長してくれることを願う行事なのですね。

 

 


ちまきにも意味があり、災難や病気など

悪いことから守ってくれるといわれています。

 

 

 

 

懐石料理青山では、お子様の初節句などのお祝いにぴったりな節句祝い重をご用意いたしました!

1本1本職人によって丁寧に作られたちまき。

一口サイズで食べやすく、お子様はもちろんどなたでも食べやすい大きさです。

鯛・サーモン・海老・鯵と4種類が16本入っています。

ご家族ご一緒に、祝重を囲んでお節句のお祝いはいかがですか。

 

【おしながき】

若竹の土佐煮、鰻の有馬煮、筑前煮、目鯛の西京焼き、鶏の山吹焼、

海老塩焼、ローストビーフ、天豆天婦羅、鶏のレモンバジル香草焼、

若桃、紅白なますイクラ添え、数の子の西京漬、紅白蒲鉾、

スモークサーモン胡瓜巻、花菖蒲(独活・うど)、

ビターキャラメルケーキ、柏餅、錦糸かぶと、

ちまき寿司(鯛・サーモン・海老・鯵)×16本

 

節句祝い重のご注文は、店頭またはお電話でのご予約販売となります!

 

 

ちまきのみ

各店舗でも販売いたします!

5/3(木)~6(日)まで限定販売ですので、

お近くにお立ち寄りの際は、

ぜひお待ちしております。

 

・ちまき3種(鯛・穴子・サーモン)

各種432円(税込)

・ちまき5本セット

(鯛☓2、サーモン☓2、穴子☓1)

2,160円(税込)

 

 

 

ご注文

節句祝い重のご注文は、店頭またはお電話にてどうぞ。 

03-3462-5511(9:00~18:00)

 

※ご利用日の3日前までにご注文ください

※お届けは、地域により配送料がかかる場合がございますので、ご注文の際に必ずご確認ください。

※季節限定のお弁当のため、ネットからのご注文が頂けません。ご了承ください。

 

懐石料理 青山 03-3462-5511(9:00~18:00)

今年の母の日は、5/13(日)。

母を敬い感謝の気持ちを伝える「母の日」は世界各地でも祝われ、

日本では大正時代頃から始まったといわれています。

 

日頃感謝していても、なかなか照れくさくて伝えられない気持ちをお母様へ、

家事も仕事も育児も頑張るママへ、

懐石料理青山の期間限定!『母の日祝膳』をご家族の皆様で囲み、

感謝の気持ちを伝えるとともにお祝いしませんか。

 

母の日祝膳(2,916円税込)

かわいい一口サイズの手毬寿司は、サーモン、海老、鯛・いくらの3種類。

おかずには春が旬の食材がたっぷりと使われています。

 

販売期間 5/12(土)・5/13(日)

※店頭販売日は5月13日(日)のみ

※期間限定のため、ネットからの販売はしておりません。

※ご予約はご利用日の3日前までにお願いいたします。

※アレルギー 小麦・卵・乳・エビ・カニ

 

ご注文、お問い合わせやご相談はお電話にてお受けいたします。

懐石料理 青山

03-3462-55119:001800

電話でのお問い合わせ・ご注文はこちらから 03-3462-5511 午前9時~午後6時 WEBからのお問い合わせはこちらから