商品情報の記事一覧

 

紅白の梅も咲きだし、ゆっくりと春めいてまいりました。

3/3は桃の節句、女の子成長をお祈りする、ひな祭りです。

 

 

懐石料理青山では、女の子の健やかな成長をお祈りしお祝いする

旬の食材がたっぷり使われた、お祝いにもぴったりなお弁当もお作りしています。

ベビーがお生まれになられて、初めてのお節句をご親戚やご家族とお祝いする席にもおすすめです。

 

 

 

懐石料理の青山では、ひな御膳3段、2段、ひな祭りちらしの3種は

3月3日(土)の店頭販売のみとなります。
ご予約をいただいた場合のみ、3月4日(日)も承っております。
※ご予約はご利用日の5日前までにお願いいたします。
※ご予約商品のお引渡しは店頭とさせていただきますので、ご了承ください。
※お弁当等とご一緒にご注文の場合は、合計金額によりご自宅へのお届けも可能です。
ご予約時にお電話にてご相談ください。

ご予約は店頭、またはお電話にて承ります。

懐石料理 青山 03-3462-5511(9:00~18:00)

季節限定のお弁当のため、ネットからのご注文が頂けません。ご了承ください。

 

この春、ご卒園&ご卒業を迎えられる皆様、

ご父兄の皆様、おめでとうございます!

 

謝恩会や ご卒園やご卒業のお祝い用の お弁当 ケータリング はお決まりになられましたか?

 

宮内庁御用達の「懐石料理青山」は、大人向けのお弁当はもちろん

かわいいキッズに向けたお弁当もご用意しております。

web上から、謝恩会のお弁当のご紹介やご注文も承っておりますので、ご活用ください。

 

また、ご要望の人数やご希望にあわせて、

目に鮮やかなオードブルや、お寿司やサンドウィッチなどの

ケータリングも充実しております!

 

ご紹介しているメニュー以外でも、ご予算に合わせた変更等も承りますのでご相談くださいませ。

各エリアの営業担当が電話・メール・ご希望場所でのお打ち合わせ等伺います。

 <たとえば・・>

・パンフレットのご郵送希望

・メニュー以外のお料理や、予算についてのご相談

・ご試食会などのご要望 などなど…

 

皆様からのご注文、お問合せをお待ちしております。

 

◆懐石料理 青山

TEL:03-3462-5511 (9:00~18:00)

メールでのお問い合わせはこちらよりどうぞ

 

 


もうすぐ節分です。

節分とは、春夏秋冬の季節が始まる前日の意味があり、立春の前日となります。

寒い冬から、少しずつ春めいた気候へ変わっているのですね。

立春を迎える前の日の節分では、鬼や邪気を追い払う行事として、豆まきが行われます。

恵方巻きは?というと、大阪などの関西地方で行われていた行事で、

現在では恵方に向って一気に食べると願い事が叶うと言われています。

 

今年も懐石料理青山では、好評頂いている恵方巻きを

百貨店さんなどの懐石料理青山店舗にて販売しています。

 

青山の恵方巻きは、寿司職人さんが一本一本丁寧に 手巻きをしています。

酢飯にもこだわりがあり、すりおろした柚子が入っているので上品でいて香り豊かな味わいです。

今年は定番商品にプラスして、さらに新商品が店舗限定で3種類販売されます!

 


【天巻】

海老天が主役の恵方巻です。ピリッと柚子胡椒のアクセントが効いています。

1本 1,080円(税込)

 

【販売場所】各店舗10本限定!

・伊勢丹新宿本店 ・西武池袋本店 ・そごう横浜店 ・三越銀座店

 

 

【ひとくち恵方巻】

お子様や女性の方にも食べやすくちょっぴり細めの恵方巻です。

2本入りなのでシェアもできますね!

具材はサーモンや蒸し海老、ずわいがになど豪華な海鮮寿司です。

1本 1,620円(税込)

 

【販売場所は2店舗のみ限定】

・西武池袋本店(30セット限定) ・そごう横浜店(20セット限定)

 

 

【炙り恵方巻】

豪華な海鮮の具材をすべて炙り、風味を引き出した恵方巻です。

ひと手間かけた美味しさを是非ご賞味ください。

1本 3,240円(税込)

 

【販売場所は1店舗のみ限定】

・西武渋谷店(10本限定)

 

 

日頃「懐石料理青山」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

 

好評を頂いている青山の「おせち料理」につきましても、残りわずかとなってまいりました。

お早目のご予約お待ちしております。

 

新年1月より、懐石料理青山ではさらに「美味伝達」に磨きをかけた新メニューが登場します。

より華やかで美味なお弁当を、おもてなしの心を添えてお届けします。

 

弊社、12/29(金)~1/3(水)までお休みを頂いておりますので、

2017年~2018年、年末年始のご予約とお届けについてお知らせ致します。

 

 

◆年末年始のお届け&ご予約について


 

◆年内のお届け ⇒ 12/28(木)迄

(WEB予約)12/25(月)昼12時迄 ・ (電話予約) 12/25(月)迄

 

※12/25(月)~28(木)の期間のみ、下記商品以外の全てをお届けいたします。

(雲居・宝珠・紅づくし・紅がさね・潮つづれ・御所桜・白椿・菊水・呉竹)

年内のご予約は、(WEB予約)12/27(水)昼12時迄 ・ (電話予約) 12/28(木)迄 承ります。 

 


◆年始のお届け ⇒ 1/4(木)~

1/4(木)~6(土)までのお届けは、年内のご予約をお願いいたします。

(WEB予約)12/27(水)昼12時迄 ・ (電話予約)12/28(木)迄

※1/4(木)~7(日)の期間のみ、下記商品以外の全てをお届けいたします。

(雲居・宝珠・紅づくし・紅がさね・潮つづれ・御所桜・白椿・菊水・呉竹)

 

年始のご予約は、(WEB予約)1/5(金)~・(電話予約) 1/4(木)~ より承ります

 

 

◆西京漬けのご案内について

◇年内(12/28迄)のお届け分

(WEB予約)・(電話予約) 12/23(土)昼12時迄

 

◇年始(1/5以降)のお届け分

年内:(WEB予約)12/27(水)昼12時迄 ・ (電話予約)12/28(木)迄

 

年始のご予約は、(WEB予約)1/5(金)・ (電話予約)1/4(木) より承ります。

 

 

ご不明な点や、ご質問などがありましたら、お電話(03-3462-5511)

またはホームページ内「お問合せ」からどうぞ。

 

よろしくお願い申し上げます。

日頃お世話になっている方へのご挨拶のお歳暮。
大変ご好評頂いている、懐石料理青山の西京漬けはいかがですか?
宮内庁御用達の青山が、西京漬けを作るにあたり
大切にしていることが3つあります。
①京都の老舗から取り寄せた味噌を使用
銀だらやひらすなど、魚を漬け込むのに適した味噌は、
京都の老舗味噌専門店より、特注白みそを取り寄せて使用しています。
②こだわりの製法
職人が丁寧に一切れ一切れ丹念に作り続けています。
③変わらぬ味をお届けする厳選された食材
食材選びにも徹底的にこだわっています。
 
ご自宅で、懐石料理青山の西京漬けやみそ漬けをゆっくりとお選び頂けます。
そのうえ、ご自宅から全国への発送が可能です!
 
また、年末にご家族が集まられるときにも、ご自宅用に発送も可能です。
 
ネット注文にて、24時間ご注文をお受けしております。

ご予約お待ちしております。

日頃お世話になっている方へのご挨拶のお歳暮。
大変ご好評頂いている、懐石料理青山の西京漬けはいかがですか?
ご自宅で、懐石料理青山の西京漬けやみそ漬けを
ゆっくりとお選び頂けます。
人気の銀だらなど種類も多く、
ご自宅から全国への発送が可能です!
また、年末にご家族が集まられるときにも、
ご自宅用に発送も可能です。
ネット注文にて、24時間ご注文をお受けしております。
ご予約お待ちしております。

2018年 おせち料理

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ご注文はこちらよりどうぞ


お問合せは、お電話にて承ります。

懐石料理 青山 03-3462-5511 (9:00~18:00)

 

お料理は、人数や内容によって、下記のお料理など、ご希望に応じて変更も可能です!

●天ぷら盛り合わせ         ●点心

 

●からあげなど盛り合わせ      ●サンドウィッチ

 

ご注文&お問合せは、お電話にて承ります。

懐石料理 青山 03-3462-5511 (9:00~18:00)

 

 

 

3歳 ”髪置(かみおき)の儀”

⇒ 今まで剃っていた髪を伸ばし始める歳

5歳 ”袴着(はかまぎ)の儀”

→ 江戸時代頃より男の子が、袴を着用する歳

7歳 ”帯解(おびとき)の儀”

⇒ 女の子が紐ではなく帯を使って着物を着る歳

 

いつの時代も、神社やお寺へお詣りして、お子様の成長を感謝し

お祝いし、末永く幸せを願う意味が込められています。

 

 

懐石料理青山では、お子様の成長をご家族でお祝いする席に

ふさわしい「七五三のお祝い重」をお作りしました。

お料理の詳細は、こちらよりどうぞ


 

おめでたい鯛の姿焼きをメインとした、お子様にも食べやすい料理の数々。

笹の葉に包まれたお赤飯やおこわ、お寿司はどれもお洒落で上品。

どれにしようか迷ってしまうほどです。

ご家族皆様で、取り分けやすいように盛り付けられたお重は、お祝のお席を華やかに演出いたします。

お子様の成長とご家族の皆様の多幸をお祈り申し上げます。

 

2017年10月26日より、懐石料理青山のお電話にて注文を承ります。

ご自宅などご指定頂きました先へ、まごころを込めてお届けいたします。

 

 

 

 「秋の味覚の王様」といえば松茸。

   香り高い松茸は、9月から旬となります。

 

懐石料理青山では、旬を迎えた松茸をふんだんに使ったお弁当の販売を始めました。

 

秋の旬を丁寧に仕上げた彩り豊かなお弁当を、この機会にぜひご家族みなさまでお楽しみください。

また、彩り豊かで薫り高い松茸たっぷりのお弁当は、お客様のおもてなしにもぴったりです。

 

 

 

懐石松茸御膳

松茸御飯とともに、丁寧にお料理された焼き金目鯛や煮物など、

彩り豊かな秋の味覚をお届けします。

 

 

 

季節弁当2段(松茸御飯)

2段重ねとなったお弁当には、松茸御飯と旬の食材が満載です。

様々なお集まりの席にご利用ください。

 

 

 

  松茸御膳

秋の味覚がたっぷりと楽しめるお弁当は

おもてなしにもぴったりです。

 

 

2017年9月1日より、懐石料理青山WEBよりネット注文を承ります。

ご自宅や、ご指定頂きましたお届け先へ、まごころを込めてお届けいたします。

 

お問合せや、アレルギー対応などのご相談は、お電話よりどうぞ。

 

懐石料理 青山

03-3462-5511(9:00~18:00)

ベビーの誕生とともに日本では節目ごとに、パパやママ、おじいさまやおばあさま、ご親戚と

ベビーの成長と幸せな人生をお祈りし、たくさんの喜びを分かち合い、お祝いをします。

 

赤ちゃんが生まれてから、たくさんのお祝いがあります。

生後7日目の赤ちゃんを親族にお披露目する「お七夜」

生後1か月頃、神社へ健康をお祈りする「お宮参り」

生後100日目、一生食べ物に困らないようにお祈りする「お食い初め」。

その他にも、「初節句」や「1歳のお誕生」「七五三」などがあります。

節目のお祝いをと、ベビーの成長を願ってお祝いをしたくても、

子育てが始まりママやパパは大忙しのことでしょう。

 

お外のお店で・・・と考えても

授乳したりおむつ替えができて、座敷があって、個室の場所を・・と、探すだけでも大変なうえに、おでかけだって一苦労です。

自宅で・・・と考えても

行う時にも、お祝いの食事の準備のための買い物も、食事作りも、お部屋の準備や片づけにも大変です。

 

そんなとき、ぜひ子育て中のママ&パパを応援したいと考えている

懐石料理 青山のケータリングをご利用くださいね。

ご自宅で移動もなく、買い物や調理などの準備の必要もなく、

旬の食材をふんだんに使ったお祝いの席にぴったりなお膳とともに、

素敵なお祝いの席をお届けいたします。

 

 

今回、4人目にお生まれになられたベビーのお食い初めのお祝いに

ケータリングをご注文いただいた、Sさまをご紹介します。

 

 

お食い初めのお膳です

尾頭付きの鯛でお祝いです。

はまぐりのお吸い物と、お赤飯と一緒に頂きます。

 

お子様がいらっしゃるので、ご自宅で気兼ねなく

お祝いができてよかったとお話しいただきました。

 

上の3人のお子様にもお椀とともに、美味しいお膳をご用意いたしました。

 

お祝箸やお醤油、テーブルマットなどもお届けしています。

事前のお買いものや準備に追われることなく、

ベビーのお世話や、ご親戚とのお話に花を咲かせてくださいね。

 

ご注文や、ご相談は下記へどうぞ。

お祝いの食事内容や人数、ご予算などのご相談を承ります。

 

お問合せは、下記お電話にて承ります。

懐石料理 青山 03-3462-5511(9:00~18:00)

電話でのお問い合わせ・ご注文はこちらから 03-3462-5511 午前9時~午後6時 WEBからのお問い合わせはこちらから