本日4月20日は二十四節気の第6節「穀雨」の日。

「百穀を潤し、芽を出させる雨」という意味で、茶摘みが始まるお茶農家や、苗代を仕込む米農家にとって大事な時季です。

日ごとに緑が青々として、春から夏へ移り変わってゆきます。

この時期の美味しいものとしては新ごぼうや草餅があります。また、穀雨は新茶が出回る時期でもあります。

ゆっくり新茶を飲みながら、春を愉しんでみてはいかがですか？